آسیاب قهوه
آسیاب قهوه 1350 سال پیش از میلاد مسیح و همینطور پیش از کشف قهوه، توسط رومی ها ابداع شده بود. با این تفاوت که اوایل به جای آسیاب کردن، از آن برای تهیه آرد و خُرد کردن مواد غذایی استفاده می کردند. طبیعتا با کشف قهوه در کشور اتیوپی و ارسال آن به مناطق دیگر دنیا، از این آسیابِ بسیار ساده و ابتدایی برای خرد و آسیاب کردن قهوه، در کنار بقیه ی مواد استفاده می کردند. این دستگاه (Grinder coffee) شبیه هاون و از جنس چوب یا سنگ بوده است.
اما اولین دستگاه آسیاب قهوه دستی در آسیا توسط ایرانی ها یا ترک ها ساخته شده است. و در اروپا هم شخصی به نام نیکلاس بوک، آسیابی را که خود طراحی کرده بود، ساخت و به تولید انبوه رسانید.
این آسیاب ها بدون تغییر نماندند و با گذشت زمان و با پیشرفت صنعت و تکنولوژی، دستگاه های متنوع تر شدند و آسیاب های برقی قهوه هم به این گروه اضافه شدند.
انواع آسیاب کن
- نوع خانگی
- مدل برقی
عواملی هستند که در میزان اسیاب شدن قهوه تاثیر دارند.
مهم ترین این عوامل عبارتند از:
- نوع قهوه
- نوع دستگاه قهوه ساز
هیچ محصولی یافت نشد.