تجهیزات کترینگ
تجهیزات کترینگ تقریبا تمامی مواردی که در یک آشپزخانه صنعتی رستورانی می‌بینیم را شامل خواهند شد.
تجهیزات کترینگ برای راه اندازی تهیه غذای خانگی کوچک نیز کارایی داشته و باید به شکلی کاملا حرفهای تهیه شوند. در حقیقت بخشی از موفقیت مراکز تهیه غذای کوچک یا بزرگ و حرفهای، به تجهیزات آن‌ها بستگی داشته و بخش دیگر نیز به نوع آشپزی و مهارت آن وابسته است. شما می‌توانید برای مشاوره جهت راه اندازی تهیه غذا در سراسر کشور از گروه صنایع پارسیان گرم و سرد کمک گرفته و اصول اولیه این کار را به شکلی حرفهای برنامه ریزی نمایید.
همان طور که گفتیم تجهیزات تهیه غذا چیزی مانند تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی هستند و بسته به این که منوی کترینگ شامل چه مواردی باشد، این تجهیزات انتخاب خواهند شد. با این همه از جمله تجهیزات تهیه غذا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- میز دورچین
- دستگاه خلال‌کن
- گرمکن غذا
- دستگاه سلفون‌کش حرارتی
- کانتر گرم
- دیگ پخت برنج
- دیگ پخت خورشت
- اره استخوان بر
- فر تابشی
- کباب پز تابشی
- اجاق گاز
- دستگاه سبزی خرد کن
- یخچال صنعتی
- فریزر صنعتی
- وان استیل
- دستگاه گریل صنعتی
- و …
هیچ محصولی یافت نشد.