توضیحات
مرینیتور
مرینیتور یکی از دستگاه های مورد نیاز در تولید مرغ سوخاری می باشد. درحقیقت مرینیتورها می توانند مرغ‌ها را با سرعت مناسبی بچرخانند و مواد افزودنی و سس‌ها را منظم به خوراک اضافه کنند. همچنین مرینیتور نیمه اتوماتیک کار میکند و با میکس مناسب، تمامی قسمتهای مرغ را به اندازه‌ی کافی و یکسان، به مواد مزه آغشته می کند .
مرینیتور یکی از تجهیزات مفید و کاربردی در آشپزخانه صنعتی می باشد . مرینیتور ( سس زن ) ، جهت فرآوری مرغ سوخاری در فست فودها و همچنین فرآوری و آماده سازی جوجه کباب در رستورانها ، تالارها و فروشگاه های مواد پروتئینی استفاده می‌گردد . در واقع دستگاه مرینیتور عملیات طعم دهندگی را در عمق بافت گوشت انجام میدهد و نمونه وکیوم دار این دستگاه با ایجاد خلاء در محفظه مرینتور این عملیات را عمیق تر به سرانجام میرساند .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.