دیسپلی

توضیحات

دیسپلی از سری دستگاه های مهم و مورد نیاز برای تهیه، طبخ و نگهداری کنتاکی است، که بیش از یک طبقه دارد. طبقه پایین دارای یک حوضچه آب بوده که با کمک گرمای حاصل از المنت کنتاکی ها را گرم نگه می دارد.

به دیسپلی گرمخانه کنتاکی نیز گفته می شود چراکه قادر به نگهداشتن مرغ سخاری با حفظ کیفیت برای مدت طولانی نیز هست.

ویژگی های گرمخانه کنتاکی:

1. مناسب برای فست فود هایی با عرضه بالایی در غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ شده, قارچ سوخاری و مرغ کنتاکی
2. گرم و تازه نگه داشتن مواد غذایی پخته شده در مدت طولانی با کیفیت پخت اولیه 
3. تنظیم دما تا  80 درجه سانتی گراد
4. دارای سیستم گرما دهی از بالا و پایین
5. بسیار شیک و زیبا برای قرار دادن در دید مشتری
6. دارای المنت گرمای خشگ برای نگهداشتن مرغ کنتاکی
7. از جنس بهترین نوع ورق استیل 304با ضخامت مناسب
8. شستشو و پاک سازی آسان به جهت جنس استیل
9. دارای چراغ برای نشان دادن واضح تر محصولات داخل
10. دارای دو فن مجزا برای چرخاندن هوای گرم بوجود امده در دیسپلی
11. دارای ترموستات دیجیتال تعبیه شده برای نشان دادن دمای داخل و قطع و وصل کردن گرما
12. کاملا بهداشتی
13.  دارای سیم کشی صورت روکش به جهت پیشگیری از خطرات احتمالی
14. دارای درب شیشه ای سکوریت نشکن مقاوم در برابر حرارت و ضربه
15. استفاده از رنگ کوره ای الکترواستاتیک جهت بدنه دستگاه
16. طراحی دستگاه به شکل عایق بندی شده
17. دارای سبدی با روکش کروم

در فست فودی ها و رستوران های بزرگ، با کمک دستگاه دیسپلی می توان مواد غذایی ذیل را به صورت پخته شده گرم و به دور از گرد و غبار نگهداری کرد.

• مرغ های سوخاری و کنتاکی
• ساندویچ های گرم
• پیراشکی
• اسنک

 همانطور که در بالا اشاره کردیم نمای این گرمخانه کنتاکی از شیشه ای سکوریت مقاوم است. از این رو ظاهر هوس برانگیز غذاها را به خوبی برای مشتریان به نمایش می گذارد.