توضیحات
ساندویچ پرس یا همان اسنک ساز از دیگر تجهیزات مهم آشپزخانه های صنعتی و فست فوت هاست. این دستگاه با دارا بودن دو صفحه که بعد از روشن کردن داغ می شوند و با فشاری که بر روی اسنک و ساندویچ می آورند، در کوتاه ترین زمان اسنک یا ساندویچ را آماده می کند.
ساندویچ پرس در این مکان ها بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد:
- آشپزخانه های صنعتی
- رستوران ها
- کافه ها
- فست فود ها
- و …
از این محصول علاوه بر پختن ساندویچ و اسنک می توان برای پخت ماهی و مرغ نیز استفاده نمود.
ویژگی هایی که دستگاه ساندویچ و اسنک ساز نوع پرسی را برای آشپزها محبوب کرده عبارتند از:
- سرعت پخت بالا
- کاربری راحت
- استفاده ای ایمن
موارد استفاده:
- گرم کردن
- گریل کردن
- آماده کردن
مواد غذایی ای که با کمک ساندویچ پرسی می توان پخت:
- انواع اسنک
- ساندویچ
- پنینی
- مرغ
- اسنک
- ماهی
- گوشت
- وافل
- و …
این دستگاه به کمک برق کار می کند و در ابعاد و مدل های گوناگون تولید می شود.
به طور کلی ساندویچ های گریل شده یا اسنک و پنینی از غذا های محبوب در رستوران ها و فست فودها هستند که با کمک دستگاه ساندویچ ساز صنعتی پرسی درست می شوند.
گفتنی است، نحوه‌ی گریل کردن ساندویچ ها بسیار مهم است. چراکه ساندویچ ها پس از گریل شدن در دستگاه اسنک پرسی شکلی متفاوت و بافتی تردتر از ساندویچ‌های عادی بدست می آوذند که البته طعم شان نیز خاصتر می شود.
نمونه های خانگی دستگاه های ساندویچ ساز در ابعاد کوچک تر ساخته می شوند، اما به طور کلی هم تنوع و هم ظرفیت مدل های صنعتی بیشتر است. از این رو انوع صنعتی در حجم بالاتری تولید می شوند.
ویژگی های دستگاه ساندویچ پرسی
- دارای بدنه مقاوم از جنس استنلس استیل ضد زنگ
- مجهز به دسته نسوز و محکم
- دارای قابلیت تنظیم دما با دو ولوم
- دارای قابلیت گریل ساندویچ در حجم بالا
- مجهز به صفحه گریل چدنی با روکش تفلون نچسب
- مناسب گریل کردن گوشت، ساندویچ و سبزیجات و …
- امکان جدا شدن صفحه گریل (در اغلب مدل‌ها) برای شست و شوی آن
- دارای قابلیت خارج شدن روغن اضافی ساندویچ از طریق دهانه خروجی دستگاه
- دارای چراغ نشانگر جهت اعلام وضعیت دستگاه
- مجهز به سیستم کنترل درجه حرارت و محافظ دمای داخلی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.